Eerst hebben we gezamenlijk geborreld. Daarna gingen wij de maaltijd bereiden. Het werd ossenhaas, met frieten (met ambachtelijke mayonaise), broccoli, champignons, paprika, en harricoverts. En dan nog een saus met als belangrijkste ingrediënt gorgonzola. Bij de maaltijd dronken we een stevige Rioja Reserva.
Daarna gingen we naar ijssalon Ghiani aan de Van ’t Stantstraat hier in Nijmegen-Oost.
Geweldig goed ijs hebben ze er.
Het leven is mooi hier in Noviomagus.
„{…} ingenieuze en soms verrassende wijze waarop Van Swaaij zijn vondst ontvouwt en uitwerkt {…} meeslepende werking { …} nieuwe dogmatische vondst {…}”
W. Snijders, oud-Regeringscommissaris voor het NBW en oud-vicepresident van de Hoge Raad, Bespreking proefschrift van mr. J.H.M. van Swaaij, Maandblad voor Vermogensrecht (2011)
